İncir
Ficus carica · Dutgiller · meyve · Çok yıllık
Yerel adlar: incir, yemiş, kuru incir, sarılop, bursa siyahı, ilek, erkek incir, yaban inciri
ℹ️ Çok yıllıktır, ekim nöbetine girmez — yerinde kalır. Sarılop gibi kuru incir çeşitleri döllenmek için ilekleme ister: erkek incir (ilek) meyveleri incir arısıyla (Blastophaga psenes) ağaca asılır. Süs bitkisi kauçuk (Ficus elastica) ve benjamin (Ficus benjamina) aynı cinstendir ama meyve vermez. Dikkat: frenk inciri / kaynana dili (Opuntia ficus-indica) kaktüsgillerdendir, incirle akraba değildir.
🌾 Yerel ve atalık çeşitler (5)
Bardakçı 🌾 Atalık
Yerel eş adlar: Bardacık
Armut biçimli, ince kabuklu, sarımsı-yeşil renkli yerel sofralık incir; tatlı ve kolay soyulan meyvesiyle özellikle İzmir çevresinde taze tüketildiği aktarılır.
📚 Karaca Blog — İncir Çeşitleri ve En Popüler Yerli İncir Türleri; Hanım Köylü — Türkiye'de Yetişen İncir Çeşitleri · kaynağa git ↗
Bursa Siyahı 🌾 Atalık 🏷 Cİ/Tescilli · Bursa
Yerel eş adlar: Siyah Bursa İnciri, Black Bursa Fig
Bursa yöresinin iri (60-80 g), koyu mor-siyah kabuklu taze sofralık inciri; yüksek ihracat değerine sahiptir. 'Bursa Siyah İnciri' 2018'de 391 no ile coğrafi işaret tescili almıştır.
📚 Kültür Portalı — Bursa Siyah İnciri (Cİ tescil no 391, 2018) · kaynağa git ↗
Göklop 🌾 Atalık · Aydın
Ege yöresinin (Aydın, İzmir) açık yeşil-sarı kabuklu yerel inciri; iri meyvesi ve aromasıyla ağırlıkla sofralık değerlendirilir.
📚 Hanım Köylü — Türkiye'de Yetişen İncir Çeşitleri; Karaca Blog — İncir Çeşitleri · kaynağa git ↗
Sarı Zeybek 🌾 Atalık · Aydın
Sarılop ile birlikte en iyi standart kurutmalık çeşitler arasında sayılan Ege yerel inciri.
📚 Tarım Kütüphanesi — incir çeşitleri derlemesi; Karaca Blog — İncir Çeşitleri ve En Popüler Yerli İncir Türleri · kaynağa git ↗
Sarılop 🌾 Atalık 🏷 Cİ/Tescilli · Aydın
Yerel eş adlar: Calimyrna
Türkiye'nin standart kurutmalık incir çeşidi; en iyi Büyük ve Küçük Menderes havzalarında yetişir ve kuru incir ihracatının büyük bölümünü oluşturur. Coğrafi işaretli 'Aydın İnciri' bu çeşitle üretilir.
📚 Türkiye Turizm Ansiklopedisi — Aydın İnciri (Cİ); Tarım Kütüphanesi/DergiPark derlemeleri — yerli incir çeşitleri · kaynağa git ↗
🤝 Kardeş bitkiler
✅ İyi komşular: Biberiye, Lavanta
Kardeş bitki bilgisi geleneksel bahçecilik gözlemleri ve kardesbitkiler.org uyum verisine dayanır; kesin kural değil, yerleşim önerisidir.
Bu bilgi bilgilendirme amaçlıdır, zirai danışmanlık değildir. Ülkendeki ruhsat ve doz sınırları farklı olabilir; ürün etiketine ve yerel mevzuata uy. Hukuki danışmanlık ve tavsiye sunulmamaktadır. Tüm eylemler uygulayıcıların kendi sorumluluğundadır.
📖 Üye olmadan okuyorsun: bu ay 2 künye hakkın kaldı. Sınır her ayın başında yenilenir; ücretsiz hesapla sınır tamamen kalkar.
🌱 Bu bilgiyi kendi bostanında kullan
EkoBostan ücretsiz bir çiftçi defteridir: ekimlerini planla, gözlemini yaz, ekim nöbetini takip et, don uyarısı al. Ansiklopedi bu defterin açık rafıdır — hesabın olunca künyelerin tamamı sınırsız açılır.