Fındık
Corylus avellana · Huşgiller (fındıkgiller) · meyve · Çok yıllık
Yerel adlar: tombul fındık, Giresun fındığı, ocak fındığı, kabuklu fındık
ℹ️ Çok yıllıktır, ekim nöbetine girmez — yerinde kalır. Kendine kısırdır: iyi verim için bahçede en az 2-3 tozlayıcı çeşit bulunmalı. Kışın rüzgârla tozlanır, ocak (çalı) biçiminde yetiştirilir.
📅 Ekim–dikim–hasat pencereleri
- Hasat: Ağustos–Eylül — hasat
Pencereler geneldir; kendi ilinin iklimi ve o yılın gidişatı belirleyicidir. Don takibiyle birlikte değerlendir.
🌾 Yerel ve atalık çeşitler (15)
Çakıldak 🌾 Atalık · Ordu
Yerel eş adlar: Delisava
Ordu yöresinde yaygın yetiştirilen, soğuğa dayanımıyla bilinen yerel çeşittir; Batı Karadeniz'de 'Delisava' adıyla anılır ve büyük ölçekte üretilir.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Giresun Ziraat Odası – Fındık Çeşitleri (giresunziraatodasi.org.tr/findik-cesitleri) · kaynağa git ↗
Cavcava 🌾 Atalık
Yuvarlak (tombul) fındık grubunda yer alan yerel bir çeşittir; Türkiye'nin 17 standart fındık çeşidi arasında sayılır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Giresun Ziraat Odası – Fındık Çeşitleri · kaynağa git ↗
Foşa 🌾 Atalık · Trabzon
Trabzon yöresinde yetiştirilen, iri ve parlak kızıl kabuklu bir yerel çeşittir; aroması Tombul'a göre daha hafif ve nötr kabul edilir.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Karaca Blog – 'En Kaliteli Fındık Çeşitleri' · kaynağa git ↗
İncekara 🌾 Atalık
Sivri fındık grubunda yer alan yerel bir çeşittir; 17 standart fındık çeşidi arasında sayılır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Giresun Ziraat Odası – Fındık Çeşitleri · kaynağa git ↗
Kalınkara 🌾 Atalık
Kalın ve koyu kahverengi kabuklu meyvesiyle tanınan yerel çeşittir; yuvarlak fındık grubunda yer alır ve 17 standart çeşit arasındadır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Karaca Blog – 'En Kaliteli Fındık Çeşitleri' · kaynağa git ↗
Kan 🌾 Atalık
Koyu kızıl iç zarı ile ayırt edilen, az yetiştirilen bir yerel çeşittir; yuvarlak fındık grubunda ve 17 standart çeşit arasında yer alır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Giresun Ziraat Odası – Fındık Çeşitleri · kaynağa git ↗
Kara 🌾 Atalık
Türkiye'nin 17 standart fındık çeşidi listesinde yer alan yerel bir çeşittir.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri' (17 standart çeşit listesi) · kaynağa git ↗
Kargalak 🌾 Atalık
İri meyveli fındıklar arasında anılan yerel bir çeşittir; 17 standart fındık çeşidi listesinde yer alır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Giresun Ziraat Odası – Fındık Çeşitleri · kaynağa git ↗
Mincane 🌾 Atalık · Trabzon
Trabzon yöresiyle anılan, orta iri ve yuvarlak meyveli, iç dolgunluğu yüksek bir yerel çeşittir; yuvarlak (tombul) fındık grubunda yer alır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Karaca Blog – 'En Kaliteli Fındık Çeşitleri' · kaynağa git ↗
Palaz 🌾 Atalık · Ordu
Ordu yöresinin başlıca yerel fındık çeşididir; Tombul'a göre biraz daha iri ve basık meyveli, kabuğu bir miktar kalındır. Türkiye'nin 17 standart fındık çeşidi arasında yer alır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri' (17 standart çeşit listesi); Karaca Blog – 'En Kaliteli Fındık Çeşitleri' · kaynağa git ↗
Sivri 🌾 Atalık
Sivri uçlu ve ince kabuklu meyvesiyle ayırt edilen eski bir yerel çeşittir; sivri fındık grubunun temsilcisidir ve yağ oranı görece düşük kabul edilir.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Giresun Ziraat Odası – Fındık Çeşitleri · kaynağa git ↗
Tombul 🌾 Atalık 🏷 Cİ/Tescilli · Giresun
Yerel eş adlar: Giresun Tombulu, Giresun Tombul Fındığı
Giresun kalite grubunun temsilcisi sayılan, yüksek yağ oranı ve kolay zar atan dolgun içiyle tanınan klasik fındık çeşididir. 'Giresun Tombul Fındığı' menşe adıyla Türkiye'de ve AB'de coğrafi işaret tescillidir; köken itibarıyla nesillerdir yetiştirilen yerel bir popülasyondur.
📚 Türk Patent Coğrafi İşaretler Portalı – Giresun Tombul Fındığı tescil kaydı; Bahçe Dergisi – 'Coğrafi İşaret Tescilli Giresun Tombul Fındığının Bazı Özellikleri' (dergipark.org.tr/tr/pub/bahce/article/1481823) · kaynağa git ↗
Uzunmusa 🌾 Atalık
Karadeniz fındık kuşağının 17 standart çeşidi arasında yer alan yerel bir çeşittir.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri' (17 standart çeşit listesi) · kaynağa git ↗
Yassı Badem 🌾 Atalık
Badem tipi fındıkların uzun-yassı meyveli formudur; tatlı ve sütlü aromasıyla anılır, 17 standart çeşit arasında yer alır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri'; Karaca Blog – 'En Kaliteli Fındık Çeşitleri' (Badem tipi) · kaynağa git ↗
Yuvarlak Badem 🌾 Atalık
Badem tipi fındıkların yuvarlak meyveli formudur; Türkiye'nin 17 standart fındık çeşidi listesinde yer alır.
📚 T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM – 'Fındığın Döllenme Biyolojisi ve Meyve Dökümleri' (17 standart çeşit listesi) · kaynağa git ↗
Bu bilgi bilgilendirme amaçlıdır, zirai danışmanlık değildir. Ülkendeki ruhsat ve doz sınırları farklı olabilir; ürün etiketine ve yerel mevzuata uy. Hukuki danışmanlık ve tavsiye sunulmamaktadır. Tüm eylemler uygulayıcıların kendi sorumluluğundadır.
📖 Üye olmadan okuyorsun: bu ay 2 künye hakkın kaldı. Sınır her ayın başında yenilenir; ücretsiz hesapla sınır tamamen kalkar.
🌱 Bu bilgiyi kendi bostanında kullan
EkoBostan ücretsiz bir çiftçi defteridir: ekimlerini planla, gözlemini yaz, ekim nöbetini takip et, don uyarısı al. Ansiklopedi bu defterin açık rafıdır — hesabın olunca künyelerin tamamı sınırsız açılır.